Besta News & Promo

Social Media

Toko

Promo

Giveaway

Mutu dan pengaruh pengolahan terhadap indeks glikemik beras

News & Promo Kualitas beras dapat dinilai dari berbagai aspek mutu seperti mutu komersial, cooking quality, eating quality, dan mutu gizi. Mutu komersial dapat ditentukan dari keadaan fisik butir beras seperti persen beras kepala, derajat sosoh, dan persen benda…

Penerapan pada kesehatan dan faktor yang mempengaruhi indeks glikemik pangan

Indeks Glikemik(IG) dan Penerapannya bagi kesehatan Konsep Indeks Glikemik(IG) pertama sekali dikembangkan tahun 1981 oleh David Jenkins, seorang Professor Gizi pada Universitas Toronto, Kanada, untuk membantu menentukan pangan yang tepat untuk penderita Diabetes…

Makanan yang membantu mengatasi gula darah rendah

Kenali yuk..! Apa saja, Tips & lainnya HIPOGLIKEMIA Penyebab umum gula darah rendah sering dikaitkan diabetes, meskipun begitu orang tanpa diabetes pun bisa mengalaminya. Penyebab umum lainnya juga dikarenakan adanya gangguan hormon, kondisi medis tertentu…

Kenali Gula Darah

Level Gula Darah Hipoglikemia dan Hiperglikemia Gula darah atau dikenal dengan sebutan glukosa adalah kandungan gula utama yang ditemukan dalam darah, yang didapatkan dari makanan yang kita konsumsi. Gula dalam darah ini merupakan sumber energi yang penting dan…

Mutu dan pengaruh pengolahan terhadap indeks glikemik beras

Nilai IG bahan sumber karbohidrat berbeda-beda meskipun kandungan karbohidrat hampir sama. Perbedaan terutama disebabkan oleh jenis polisakarida yang menyusun masing masing karbohidrat. Kandungan amilosa yang lebih tinggi akan cenderung memberikan IG yang lebih rendah. Nasi seperti juga kentang dan roti tawar secara umum dikenal sebagai pangan dengan IG tinggi. Meskipun demikian banyak penelitian yang menunjukkan bahwa varietas dan jenis pengolahan yang berbeda ternyata dapat memberikan IG yang berbeda.

Sukses dengan menjadi Reseller Besta Rice

Mutu dan pengaruh pengolahan terhadap indeks glikemik beras

Nilai IG bahan sumber karbohidrat berbeda-beda meskipun kandungan karbohidrat hampir sama. Perbedaan terutama disebabkan oleh jenis polisakarida yang menyusun masing masing karbohidrat. Kandungan amilosa yang lebih tinggi akan cenderung memberikan IG yang lebih rendah. Nasi seperti juga kentang dan roti tawar secara umum dikenal sebagai pangan dengan IG tinggi. Meskipun demikian banyak penelitian yang menunjukkan bahwa varietas dan jenis pengolahan yang berbeda ternyata dapat memberikan IG yang berbeda.

Penerapan pada kesehatan dan faktor yang mempengaruhi indeks glikemik pangan

IG pangan adalah ranking pangan menurut efeknya terhadap kadar glukosa darah. Sebagai perbandingan, IG glukosa murni dinyatakan dengan nilai 100. Karbohidrat dalam pangan yang dicerna dan diserap dengan cepat selama pencernaan akan memiliki IG yang tinggi. Respon glukosa darah terhadap jenis pangan (karbohidrat) ini cepat dan tinggi. Dengan kata lain, glukosa dalam aliran darah akan meningkat dengan cepat setelah mengkonsumsi pangan tersebut.

Makanan yang membantu mengatasi gula darah rendah

Makanan yang mengandung tinggi protein, lemak , dan serat, termasuk makanan yang dapat membantu menstabilkan gula darah. Jangan lupa untuk memilih makanan mangandung karbohidrat ndengan nilai indek glikemik rendah, karena xat ini pun bisa membantu membuat gula darah darah kembali normal.

Kenali Gula Darah

Gula darah atau dikenal dengan sebutan glukosa adalah kandungan gula utama yang ditemukan dalam darah, yang didapatkan dari makanan yang kita konsumsi. Gula dalam darah ini merupakan sumber energi yang penting dan memberikan nutrisi ke organ tubuh, otot dan sistem saraf. Kadar gula darah normal pada manusia, menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO), ada di kisaran 70 mg/desiliter (dL) hingga 140 mg/dL. Umumnya gula darah akan meningkat setelah makan, namun gula darah masih terbilang normal jika setelah makan angkanya masih kurang dari 180 mg/dL.

Toko Offline

 

Toko Online

Lisensi Resmi

PRoduksi OLEH

Contact:

Mobile +62 812 345 678
Email  admin@bestarice.com

Office

Jl. Warung Buncit Raya No. 101B.
Jakarta, Indonesia

Follow Us