oleh Masropi RoCo | Okt 5, 2020 | beras-sehat, info-kesehatan
Mutu dan pengaruh pengolahan terhadap indeks glikemik beras Kualitas beras dapat dinilai dari berbagai aspek mutu seperti mutu komersial, cooking quality, eating quality, dan mutu gizi. Mutu komersial dapat ditentukan dari keadaan fisik butir beras seperti persen...
oleh Masropi RoCo | Okt 4, 2020 | beras-sehat, info-kesehatan
Indeks Glikemik(IG) dan Penerapannya bagi kesehatan Konsep Indeks Glikemik(IG) pertama sekali dikembangkan tahun 1981 oleh David Jenkins, seorang Professor Gizi pada Universitas Toronto, Kanada, untuk membantu menentukan pangan yang tepat untuk penderita Diabetes...
oleh bestarice | Okt 1, 2020 | beras-sehat, info-kesehatan
Level Gula Darah Hipoglikemia dan Hiperglikemia Gula darah atau dikenal dengan sebutan glukosa adalah kandungan gula utama yang ditemukan dalam darah, yang didapatkan dari makanan yang kita konsumsi. Gula dalam darah ini merupakan sumber energi yang penting dan...
